커피도 유행을 탄다 불과 1년전까지만 해도 프리미엄 커피가 대세였을 때가 있었다. 바리스타 라는 특수 직업군을 대중화 시킨 스타벅스의 대중화가 그 역할을 했음을 부인할 수 없다. 이후 특색있는 커피들이, 수많은 종류의 커피를 만들어 냈다. 그리고 프리미엄 커피들이 탄생했다. 아침에 일어나 커피를 내려먹는, 내려져있는 커피를 한잔 따라 사 먹는 일상적인 문화에서 전문 커피 전문점의 커피가 큰 인기를 … 코로나에 커피맛 취향도 달라졌나…복고풍 유행 계속 읽기