냉동식품은 유통기한도 길고 제품에 따라 영양소도 잘 보존되어있으며 무엇보다 간단히 조리할 수 있어 그로서리 마켓에서 많은 사람들이 찾는 인기 품목 중 하나다.
하지만 아이스크림이나 캔디류가 아닌 식사 대체 냉동식품에도 엄청난 양의 설탕이 들어있을 수 있다. 건강을 생각한다면 설탕이 너무 많이 들어있는 제품은 피하는 것이 좋다.
미국 심장협회는 남성은 하루에 36그램 이하의 첨가당 (added sugar), 여성은 25그램 이하의 첨가당을 섭취할 것을 권고하고 있다.
일부 제품의 첨가당 함유량은 하루 권장량을 한입에 훌쩍 뛰어넘기도 한다. 건강한 음식과 식단 등에 관한 웹사이트 Eatthis.com이 시중에서 판매되는 냉동제품 중 설탕 함유량이 가장 높은 8가지 제품을 정리해 소개했다.
<편집자 주>
1. Ben & Jerry’s Oat of This Swirled Ice Cream
PER PINT: 1,250 calories, 79 g fat (42 g saturated fat, 2 g trans fat), 440 mg sodium, 124 g carbs (0 g fiber, 112 g sugar), 16 g protein
아이스크림의 설탕 함유량을 따지는 것이 조금 웃기기도 하지만 버터 브라운 슈가 아이스크림, 퍼지 플레이크, 오트밀 시나몬 쿠키 스월로 만들어진 이 제품의 첨가당 함유량은 다른 제품에 비해 훨씬 높다.
2. Marie Callender’s Sweet & Sour Chicken
PER CONTAINER: 550 calories, 15 g fat (2.5 g saturated fat, 0 g trans fat), 1,060 mg sodium, 88 g carbs (4 g fiber, 28 g sugar), 17 g protein
식사 대용제품인 이 치킨은 치킨 위에 갖가지 채소, 파인애플, 쌀을 올리고 소스를 부은 메뉴로 얼핏 보기엔 건강식으로 보인다. 하지만 이 제품에 들어있는 설탕의 양은 크리스피 크림도넛의 오리지널 글레이즈드 도넛 3개에 들어있는 설탕의 양과 똑같다.
3. Cinnabon Frosting Filled Cinna Pastry
PER SERVING: 450 calories, 23 g fat, 10 g saturated fat, 430 mg sodium, 55 g carbs, (1 g fiber, 26 g sugar) 7 g protein
쇼핑몰에서 흔히 볼 수 있는 시나본의 이 냉동제품에는 박스가 아닌 박스 안의 1 SERVING, 즉 들어있는 빵 4개 중 하나에 26그램의 설탕이 들어있는데, 대부분의 사람들은 박스를 뜯어 한번에 4개를 다 먹는다.
4. P.F. Chang’s Orange Chicken
PER SERVING: 410 calories, 13 g fat (2 g saturated fat), 910 mg sodium, 52 g carbs (5 g fiber, 33 g sugar), 19 g protein
식당에 가기 힘든 요즘, 가고싶은 식당의 냉동제품을 많이 사먹기도 하는데 이 오렌지 치킨은 설탕 폭탄 수준이다.
1 SERVING에 오레오 쿠키 7개에 달하는 설탕이 들어있어, 박스를 뜯어 들어있는 양을 모두 먹는다면 오레오 15개 이상을 먹는 셈이다.(2회 계속)
<강수경 기자>
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