실버레이크를 대표하는 인기 스시 레스토랑 ‘이자카야 오센(Izakaya Osen Silver Lake)’이 확장 이전을 마치고 새로운 공간에서 고객들을 맞이하고 있다.
이자카야 오센은 지난 6월 3일 업계 관계자와 VIP 고객들을 초청한 프라이빗 오프닝 행사를 개최한 데 이어 6월 4일 공식 그랜드 오픈을 진행했다.
새 매장은 기존 매장에서 길 건너편에 위치한 옛 우드(Wood) 피자 레스토랑 자리인 2861 Sunset Blvd로 이전했다. 새 공간은 기존 매장보다 훨씬 넓은 규모를 자랑하며 보다 쾌적한 식사 환경과 넉넉한 주차 공간을 갖춰 고객 편의성을 크게 높였다.
이자카야 오센은 신선한 제철 생선과 정통 일식 요리를 바탕으로 실버레이크 지역을 대표하는 스시 레스토랑으로 자리매김해 왔다. 특히 스시와 사시미, 덮밥 메뉴를 중심으로 지역 미식가들의 꾸준한 사랑을 받아왔다.
주말과 공휴일을 제외한 평일 오후 12시부터 3시까지 제공되는 런치 메뉴도 눈길을 끈다. 런치 스시(7피스), 런치 사시미(10피스), 런치 스시 & 사시미 콤보, 런치 치라시(12피스)를 비롯해 시메사바동, 살몬 이쿠라동, 블루핀 참치동, 지도리 오야코동, 규동, 우나기동 등 다양한 덮밥 메뉴가 마련돼 있다.
또한 우동과 치킨 테리야키 벤토박스, 비프 테리야키 벤토박스, 살몬 테리야키 벤토박스, 쿠시야키 벤토박스 등 점심 고객을 위한 다양한 메뉴도 선보인다.
이자카야 오센의 대표 메뉴인 시그니처 볼도 계속해서 만나볼 수 있다. 오마카세 볼을 비롯해 블루 크랩 우니 볼, 우니 볼, 토로 우니 볼, 토로 우나기 볼, 우니 아마에비 볼 등 프리미엄 해산물을 활용한 메뉴들이 고객들의 높은 인기를 얻고 있다.
한편 기존 이자카야 오센 매장 자리에는 새로운 프렌치 오마카세 콘셉트 레스토랑 ‘주이 바이 오센(Zui by Osen)’이 문을 열 예정이다. 주이 바이 오센은 일본식 스시바의 정교함과 프랑스 요리의 창의성을 결합한 퓨전 오마카세 레스토랑으로 운영될 계획이다.
▲ 주소: 2861 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
▲ 문의: (323) 928-2220
▲ 영업시간: 일~목요일 정오~오후 10시, 금~토요일 정오~오후 11시
<김해원 발행인>
