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셰프 대니 리가 NBC ‘투데이 쇼’에 출연해 한국 음식을 소개했다. 그는 “그레타 리와 함께한 ‘리(Lee) 데이’였다”며 특별한 순간이었다고 전했다. 또...

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 Q=업무 중 다친 종업원이 직장에 복귀했는데 합리적 배려와 상호작용을 안 제공해줬다고 장애 차별 소송을...

더럼 첫 ‘도시락(Dosirak)’ 팝업이 한 시간 만에 준비한 음식이 모두 매진되며 성황리에 마무리됐다. 운영진은 지역 비즈니스와 협업 및 연말 팝업·쿠킹...

코네티컷주 노워크(Norwalk)의 한 20년 전통 일식당이 한국 음식을 전면에 내세우며 새로운 변신에 나섰다. 현지에서는 “제대로 된 한식을 먹기 위해 뉴욕...

등심 한 점을 젓가락으로 들어 올린 모습과 함께, 깍두기와 각종 반찬, 밥, 계란찜이 곁들여진 대도식당 LA의 대표 한 상차림. 사진...

최대 한식 바비큐 체인 GEN 코리안 BBQ가 코스트코 전국 매장에서 대규모 시식 로드쇼를 시작하며 본격적인 리테일 시장 확대에 나섰다. 향후...

Seoul to Tokyo Kitchen 인기메뉴 부대찌개 북가주 산타로사의 한 작은 한식당이 ‘부대찌개’ 한 그릇으로 한국전쟁의 기억과 이민자의 가족사를 함께 풀어내며...

남가주에서 빠르게 성장 중인 프리미엄 일식 브랜드 Sake2Me Sushi가 치노(Chino) 지역에 신규 매장을 오픈하며 본격적인 브랜드 확장에 나섰다. 기존 터스틴...

다이아몬드바 천하 토푸앤딤섬 제공 다이아몬드바에서 정통 한식을 한 자리에서 즐길 수 있는 한식당 ‘천하 K-Tofu & Dimsum’이 한인과 현지 고객들의...

최종환 대표 당장 수익을 올리는 ‘식당 경영의 4대 핵심전략 매출의 함정 과 메뉴의 과학  많이 파는 사장님보다 ‘똑똑하게 남기는’ 사장님이...