aT 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) LA지사(지사장 김민호)가 한국산 식재료의 건강함과 우수성, 높은 활용도를 알리기 위한 한국식품 레시피 콘테스트 ‘K-Food Cook-Off’를 개최한다..
한국산 식재료를 활용한 창의적인 레시피라면 어떤 메뉴든, 누구나 참여 가능하며 참여방법은 레시피를 소개할 수 있는 영상을 제작하여 오는 9월 15일까지 이메일(love@kfoodsupporters.com)로 제출하면 된다.
aT LA지사는 접수된 레시피 중 Top3를 선발하여 레시피의 주인공들이 직접 자신의 레시피를 요리하고 LA와 뉴욕의 유명 셰프들이 심사하는 ‘K-Food Cook-Off’ 행사를 개최한다.
9월 29일 LA 다운타운 양반 소사이어티(Yangban Society)에서 열리는 이번 행사에는 아이언셰프의 파이널리스트이자 뉴욕 Mokbar의 에스더 최 셰프와 양반 소사이어티의 카티아나&존 홍 셰프, LA Republique의 Margarita&Walter Manzke 셰프 등이 심사위원으로 나선다.
참가자들에게는 순위에 따라 각각 $2,000, $700 $300의 상금이 지급되며, 선발된 레시피 중 일부는 양반 소사이어티에서 특별메뉴로 한시적으로 판매될 예정이다.
김민호 지사장은 “한국산 식재료가 건강하고, 활용하기 쉬우며 다양하다는 점을 알리기 위해 마련된 이번 레시피 콘테스트에 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다.
‘K-Food Cook-Off’ 에 대한 자세한 내용은 웹사이트(www.kfoodsupporters.com)을 통해 확인 가능하다.
