음식리뷰 전문 매체인 Eater LA는 아무래도 LA 음식점 등을 리뷰하기 때문에 한식당이 자주 소개된다.
최근에 새로 문을 연 한식당들은 언젠가부터 Eater LA가 가장 먼저 소개하기도 한다.
이런 Eater LA가 최근 젊은 친구들이 자주 찾는 한인타운에서 한식당을 소개했다.
대부분 한인들은 다 아는 곳이지만 타인종들이 만약 한인타운을 처음 찾는다면 실패없는 식당을 소개한 셈이다.
Eater LA는 LA 한인타운은 의심할 여지 없이 미국 한식의 중심지로 남아 있다고 소개했다.
네온사인과 늦은 밤까지 이어지는 활기로 가득한 이 지역에서 제공되는 음식은 수준이 매우 높아, 서울에서 온 미식가들조차 그 다양성과 완성도에 놀랄 정도라고 소개하고, 많은 이들이 한식을 무제한 바비큐로만 한정해 생각하지만, 힌인타운 안팎에는 해산물 육수의 칼국수부터 진한 돼지고기 국물 요리까지 다양한 지역 특색 음식이 존재한다고 자세히 설명했다.
다음은 Eater LA가 소개한 한인타운 한식당이다.
뉴욕에서 시작해 LA로 진출한 호족반(Hojokban)은 동부 스타일의 현대 한식을 선보이며 주목받고 있다. 캐비아와 우니를 올린 연어 쌈밥, 트러플 감자전 등이 인기 메뉴이며, 낙곱새 같은 독특한 요리도 맛볼 수 있다. 다양한 막걸리와 소주, 칵테일까지 갖춰 음식과 함께 즐기기 좋은 곳이다.
라성하우스(Lasung House)는 돈가스 전문점으로, 얇고 바삭하게 튀긴 대형 돈가스에 토마토 소스를 얹어 제공한다. 새우와 생선 커틀릿도 선택 가능하며, 고추장 냉면이나 크림 파스타 등 다양한 메뉴도 함께 즐길 수 있다.
유천은 쫄깃한 칡면으로 만든 냉면으로 유명하다. 시원한 육수에 소고기, 오이, 무절임 등이 어우러진 물냉면이 대표 메뉴이며, 돌솥비빔밥도 인기가 높다.
수라원(Surawon Tofu House)는 매장에서 직접 만든 두부로 깊은 맛의 순두부찌개를 제공한다. 특히 고등어구이가 포함된 세트 메뉴는 가성비가 뛰어나다.
힌인타운 대표 고깃집인 박대감(Park’s BBQ)는 최고급 고기를 테이블에서 직접 구워 먹을 수 있으며, 반찬과 고기 품질 모두 뛰어나 서울의 유명 식당들과 견줄 만하다.
소반(Soban Restaurant)에서는 간장게장 같은 귀한 메뉴를 맛볼 수 있다. 깊고 감칠맛 나는 게장의 풍미는 밥과 함께할 때 특히 빛난다. 영화 ‘기생충’ 팀이 오스카 수상 후 이곳에서 축하한 것으로도 유명하다.
K-Team BBQ는 돼지고기 중심의 바비큐로 주목받는 신흥 강자다. 냉동 상태에서 바로 구워내는 서울식 방식과 명란, 미나리 등 디테일이 돋보인다.
서관면옥(Seogwan by Yellow Cow)는 서울 평양냉면 명가 서관면옥의 맛을 남가주에 선보인 곳이다. 은은하고 담백한 육수와 메밀면이 특징이며, 고급 육류도 함께 제공된다.
보릿고개(Borit Gogae)는 시골식 한식을 경험할 수 있는 곳으로, 다양한 반찬과 보리밥을 섞어 먹는 정식이 대표적이다.
숯불을 고집하는 숯불집(Soot Bull Jip)은 깊은 풍미의 고기를 제공하는 전통적인 바비큐 식당이다.
고바우(Kobawoo House)는 40년 넘게 사랑받아 온 식당으로, 보쌈과 해물파전, 김치찌개 등이 대표 메뉴다.
국물 요리 전문점 이가(Lee Ga)는 갈비탕, 설렁탕, 육개장 등 다양한 메뉴를 제공하며, 직접 만든 만두도 인기다.
명동칼국수(MDK Noodles)는 명동교자의 맛을 재현한 칼국수 전문점으로, 닭육수 기반의 국수와 만두가 대표 메뉴다.
선농단(Sun Nong Dan)은 매콤한 갈비찜으로 유명한 심야 식당으로, 치즈를 추가한 메뉴가 특히 인기다.
질리(Jilli)는 현대적인 한식 주점으로 창의적인 안주와 다양한 전통주를 제공한다.
성북동(Seong Buk Dong)은 집밥 같은 정갈한 한식을 제공하며, 갈비찜과 고등어조림이 인기 메뉴다.
한밭설렁탕(Han Bat Shul Lung Tang)는 진한 설렁탕 국물로 유명하며, 간단한 메뉴 구성으로 깊은 맛을 자랑한다.
전원닭(Jun Won Dak)은 삼계탕과 닭볶음탕 등 닭 요리 전문점으로 오랜 사랑을 받고 있다.
진솔국밥(Jinsol Gukbap)는 24시간 끓인 육수로 만든 부산식 돼지국밥이 대표 메뉴다.
마지막으로 정식당(J Korean Restaurant)은 한정식 스타일 식당으로, 수십 가지 반찬과 요리가 한 상에 차려지는 정통 코스 요리를 제공한다. 셰프 정성희는 “어머니 생일상을 차리는 마음으로 요리한다”고 밝히며, 정성과 전통을 담은 음식을 선보이고 있다.
박성철 기자(sungparkknews@gmail.com)
