스시뉴스 LA의 창간을 진심으로 축하드립니다. 이번 창간은 남가주 지역에서 한인들이 선도해온 일식 비즈니스 역사에 새로운 장을 여는 중요한 계기가 될 것임에 틀림없습니다.
앞으로 스시뉴스 LA가 일식 문화의 매력을 다양한 방식으로 소개하며, 업계 종사자 뿐만 아니라 일반 독자들에게도 유익한 정보를 제공해 줄 것이라 기대합니다. 이를 통해 그간 한인들의 열정을 담아 발전시켜온 캘리포니아 일식 문화가 더욱 널리 알려지고 두루 사랑받게 되기를 바랍니다.
미국 내 로컬 한인 비즈니스 간의 정보 교류와 신뢰어린 단합은 비즈니스 커뮤니티의 장기적인 발전을 위해 언제나 중요한 문제입니다.
그렇지만 이를 주도해 나갈 신뢰할 만한 주체를 찾는 것이 늘 쉽지 않았습니다. 샌프란시스코 한인외식업협회 고문 변호사이자, 남가주 지역에서 오랜 기간 한인 비즈니스들과 함께 활동해 온 김해원 변호사야말로 이러한 로컬 리더십의 가장 적합한 인물임에 틀림없습니다. 김해원 변호사의 노동법 관련 전문 지식과 오랜 경험은 LA지역 한인 외식업 비즈니스가 직면한 여러 문제들을 해결하고, 지속 가능한 성장의 길을 여는 데 큰 도움이 될 것임에 분명합니다.
더불어 스시뉴스 LA의 창간이 캘리포니아 내 한인 외식업 비즈니스 전체의 장기적인 발전과 친밀한 단합으로 이어지기를 희망합니다.
이를 통해 다양한 한인 외식업체들이 서로 정보를 교류하고 협력하여, 경제적 성장을 이루어 나가길 기대합니다. 이러한 소중한 협력이 모여서 캘리포니아 지역 전체의 음식 문화를 더욱 풍요롭게 발전시키는 데 기여할 것이라 믿습니다. 앞으로 우리 샌프란시스코 한인외식업협회는 스시뉴스 LA와 장기적인 관점에서 캘리포니아 지역의 모든 한인 외식업 비즈니스들이 번영할 수 있도록 지속적인 협력을 이어 나갈 것입니다.
다시 한번 창간을 축하드리며, 스시뉴스 LA가 앞으로 한인 외식업계의 밝은 미래를 여는 출발점이 되기를 진심으로 기원합니다. 감사합니다.
2024년 8월 15일
샌프란시스코 한인외식업협회 회장 최지연
