Eater LA가 15년 이상 모두가 계속해온 질문,”오늘 저녁 어디서 먹지?”에 대한 해답을 내놨다.
팬데믹으로 인해 최근 2년 LA지역의 식당 지도엔 큰 변화가 있었지만 매달 새로운 맛의 새로운 식당들이 문을 열면서 다양한 맛을 자랑하는 LA의 정신을 이어가고 있다.
이번 탑 19 목록에 이름을 올린 식당들은 대부분 최근 6개월 내에 문을 연 곳들이다.
1. Mother Wolf
1545 Wilcox Ave
Los Angeles, CA 90028
로마 메뉴를 판매하는 베니스식 식당으로 정통 이태리 음식을 맛볼 수 있다. 리코타 치즈 스쿼시 블러섬, 리가토니, 씬 피자 추천.
2. Magari
6115 Sunset Blvd Suite 100
Los Angeles, CA 90028
일본, 이태리, 보스턴에서 모인 세명의 셰프가 ‘재패니스이탈리안’을 LA에서 선보인다. 생소한 메뉴들이 많다. 구운 오라타와 카쓰오부시 파자 추천.
3. Lavo Ristorante
9201 Sunset Blvd Suite 100
West Hollywood, CA 90069
헐리웃 선셋 블루버드에서 즐기는 이태리 음식과 칵테일.
4. Causita
3709 Sunset Blvd
Los Angeles, CA 90026
재패니즈페루비안 핫스팟이 선셋 블루버드의 ‘업스케일-쿨’한 분위기와 아주 잘 어울린다. 구운 고기, 랍스터 덤플링, 다양한 해산물 메뉴 추천.
5. Bar Moruno
3705 Sunset Blvd
Los Angeles, CA 90026
오픈 우드파이어 오븐에서 갓 나온 스패니쉬 음식.
6. Kogane
1129 S Fremont Ave Unit C
Alhambra, CA 91803
매우 고급스러운 오마카세를 즐기고 싶다면 이곳. 점심 메뉴 100달러 선, 저녁은 250달러 선이다.
7. ABSteak by Chef Akira Back
8500 Beverly Blvd #111
Los Angeles, CA 90048
팬데믹 기간 동안 문을 닫았다가 최근 다시 개장. 코리안 바베큐를 먹고싶다면 이곳이 최고의 선택.
8. Benny Boy Brewing
1821 Daly St
Los Angeles, CA 90031
링컨 하이츠에서 크래프트 맥주와 사이다를 아웃도어 패티오에서 즐길 수 있는 곳.
9. Manzke
9575 W Pico Blvd
Los Angeles, CA 90035
트러플, 캐비어 등과 높은 가격의 고급 와인을 즐길 수 있는 곳.
10. asterid by Ray Garcia
141 S Grand Ave
Los Angeles, CA 90012
극장을 좋아하며 다운타운보다는 고급진 곳을 원한다면 이곳. 셰프 레이 가르시아의 기존 음식과 차별화된 맛을 즐길 수 있다.
11. Pizzeria Sei
8781 W Pico Blvd
Los Angeles, CA 90035
프로방스, 피자나, 로난에서 요리를 공부한 셰프 윌리엄 주가 그의 와이프 제니퍼 소와 함께 선보이는 도쿄 스타일 나폴리안 피자.
12. Camphor
923 E 3rd St Suite 109
Los Angeles, CA 90013
모던 프렌치 요리와 셰프의 방콕에서의 경험을 메뉴에 녹였다. 아시아 50 베스트 리스트에 이름을 올리기도 한 곳.
13. Tuk Tuk Thai
1638 Sawtelle Blvd
Los Angeles, CA 90025
웨스트 엘에이에서 소텔로 자리를 옮긴 타이 음식점으로 커리, 팬프라이드 누들, 포크밸리 보울 추천.
14. N/soto
4566 W Washington Blvd
Los Angeles, CA 90016
니티 나카야마와 캐롤 아이다-나카야마가 선보이는 이자카야, 회 메뉴.
15. Kodō
710 S Santa Fe Ave
Los Angeles, CA 90021
아웃도어 패티오와 사케 바, 예술적인 플레이팅을 즐길 수 있는 업스케일 일본 레스토랑.
16. Yangban Society
712 S Santa Fe Ave
Los Angeles, CA 90021
카티아나, 존 홍 셰프가 새로운 스타일로 내놓은 한식으로 전형적인 한식에서 벗어나 투고 형식으로 즐기는 모던 한식.
17. Kato Restaurant
777 S Alameda St Building 1, Suite 114
Los Angeles, CA 90021
미셸린 스타에 빛나는 카토가 다운타운에 새롭게 자리잡았다.
18. BaFang Dumpling
1552 S Azusa Ave Suite B
City of Industry, CA 91748
덤플링, 팟스티커, 누들이 인기 메뉴.
19. Ryla
1220 Hermosa Ave
Hermosa Beach, CA 90254
이자카야 스타일과 대만 맛의 콜라보레이션.
<강수경 기자>
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