astiva astiva
2026년 11월 8일, 일요일
  • 기사제보·독자의견
Weekend
Newsletter
Teen's
SushiNews
KNEWSLA
  • 전체
    • 한인/K-타운
    • LA/OC 로컬
    • 미국 (Ⅰ)
    • 경제/Money (Ⅰ)
    • S.F/California
    • National
    • 부동산/생활경제
    • 세계 (Ⅰ)
    • 한국
    • 엔터테인먼트
    • 오피니언/칼럼
    • 세계/경제/사회
    • 스포츠
    • 이슈/특집
    • 이런일도
    • Senior/Health
    • 여행
    • Food/Restaurant
    • 문화/Book/공연
    • 전문가 칼럼
    • IT/SCI/학술
    • 미디어
    • 자동차/항공
    • 기업스토리
    • Teen’s Press
  • 홈
  • 한인
  • LA/OC
  • S.F/California
  • 미국Ⅰ
  • 세계Ⅰ
  • 경제Ⅰ
  • 한국
  • 연예
  • 스포츠
  • 이슈
  • 화제
  • 문화
  • Teen’s Press
  • 칼럼
No Result
View All Result
  • 전체
    • 한인/K-타운
    • LA/OC 로컬
    • 미국 (Ⅰ)
    • 경제/Money (Ⅰ)
    • S.F/California
    • National
    • 부동산/생활경제
    • 세계 (Ⅰ)
    • 한국
    • 엔터테인먼트
    • 오피니언/칼럼
    • 세계/경제/사회
    • 스포츠
    • 이슈/특집
    • 이런일도
    • Senior/Health
    • 여행
    • Food/Restaurant
    • 문화/Book/공연
    • 전문가 칼럼
    • IT/SCI/학술
    • 미디어
    • 자동차/항공
    • 기업스토리
    • Teen’s Press
  • 홈
  • 한인
  • LA/OC
  • S.F/California
  • 미국Ⅰ
  • 세계Ⅰ
  • 경제Ⅰ
  • 한국
  • 연예
  • 스포츠
  • 이슈
  • 화제
  • 문화
  • Teen’s Press
  • 칼럼
No Result
View All Result
KNEWSLA
Weekend Newsletter
Teen's SushiNews
No Result
View All Result

일본 라멘의 생존 전략, ‘콜라보레이션’

2021년 03월 01일
0

한 동안 일본 라면의 열풍이 불었었다.

리틀도쿄를 비롯해 소텔의 일본타운에도 라면, 일본식 라멘집에 우후죽순처럼 들어섰다. 라멘을 먹기 위해 줄을 서는 모습은 흔한 일상이 되었다.

한국에서 미국 여행을 온 사람들은 “무슨 라면을 먹자고 줄까지 서느냐?”라며 의아해 했지만 라멘 열풍은 가히 대단했었다.

젓가락질을 좀 한다는 타인종 고객들까지 모두 모여 라멘 애찬론을 펼쳤고, LA 타임스나 EaterLA는 각 라멘집의 특색을 소개하는 등 열풍에 일조하기도 했다.

당연히 일본 라멘집도 코로나19 피해를 봤고, 여전히 실내 영업을 할 수 없는 상황에서 다른 요식업체들과 마찬가지로 야외 패티오 영업을 하고 있다.

하지만 일본식 라멘집의 특성상 업소는 작고, 패티오 자리는 없으며 주차공간도 따로 없는 곳이 많다. 그래서 이들이 택한 방식은 바로 마켓과 콜라보레이션이다.

일본 마켓 냉동고에 진열된 Tsujita 라멘.

일본 라멘집들 가운데 인기 있는 10여군데의 라멘집이 일본 마켓과 함께 냉동 라면을 선보이고 있는 것이다.

라멘업체가 대량 생산을 하지 못하는 만큼 소규모로 진행되는 이벤트이며, 그룹으로 나눠 첫째주에는 A,B,C 라멘집, 둘째주에는 D,E,F 라멘집 등 돌아가면서 이벤트를 진행하는 것이다.

반응은 의외로 뜨겁다. 소셜 미디어를 통해 홍보된 라멘집 마켓 진출 소식은 라멘 매니아들을 일본 마켓으로 발길을 옮기게 만들었고, 라멘 뿐 아니라 일본 제품을 덩달아 판매하게 하는 효과도 만들어 냈다.

토랜스 세이와 마켓 측은 “일주일마다 번갈아 가면서 ‘라멘 페어’를 진행하고 있다. 찾는 사람들도 많다”고 말했다.

마켓을 찾은 타인종 고객은 “‘라멘페어’ 이벤트 소식을 듣고 왔는데 내가 좋아하는 라멘집은 지난 주에 끝났다. 아쉽지만 여기까지 온 김에 다른 유명 라멘집 라면을 사갈 계획이다”라고 밝혔다.

마켓 수로만 놓고 봤을 때 한국마켓이 일본 마켓의 수 보다 두, 세배는 많다. 이런 이벤트를 왜 진작에 생각해 내지 못했을까?

<이수철 기자>

 

 

- Copyright © KNEWSLA.COM, 무단 전재 및 재배포 금지

최신 등록 기사

[건강] 매일 밤 뇌 속 쓰레기 청소 … 치매 예방의 비밀

[제이슨 오 건강칼럼] 뇌 속 쓰레기 청소한다 … 치매 예방의 비밀

[특집] 미국, 새로운 권력 투쟁 시작됐다 … 트럼프 권력 붕괴 가속화

삼성 라이온즈, 12년 만에 한국시리즈 제패…통산 9번째 우승

네타냐후 축출 초읽기…정적 아이젠코트 연정 구성권 잡아

트럼프, UFC 회장에 백악관 대변인직 제안

“지지하되 숭배하지 말라”…정치인 향한 ‘종교적 찬양’ 경계

국힘, 대규모 장외투쟁…“이재명 재판 즉각 재개하라”

유럽 전역 ‘폭탄 테러 협박’ 공포 확산…여객기 긴급 회항에 방송국까지 대피

191명 살해 종말론 ‘목사 악마’ 200년형 … “예수 만나려면 굶어죽어야”

민주당, 애리조나서 60년 만에 ‘3관왕’…주지사·상하원 싹쓸이

트럼프, 비자 30만 건 이상 취소…역대 최대 규모

이민 적체 사상최악…영주권·시민권 등 1,280만 건 심사대기

“밴스는 끝장났다”…트럼프 참패에 차기 대권주자도 직격탄

실시간 랭킹

[특집] 미국, 새로운 권력 투쟁 시작됐다 … 트럼프 권력 붕괴 가속화

남가주 다음 주 ‘대기의 강’ 폭우 온다 … LA 11~17일 많은 비

트럼프, UFC 회장에 백악관 대변인직 제안

[충격] “젠슨 황, 중국 여성 스파이와 연인 관계” … 미 정보당국 비밀메모 파문

네타냐후 축출 초읽기…정적 아이젠코트 연정 구성권 잡아

LAX서 ICE에 체포 한인 여성 석방…“적법절차 위반”

[비극] 신용카드 빚 때문에 분노 … 씨티은행 사무실서 총기 난사

102년 전통 LA 명물 식당 부활 … ‘오리지널 팬트리’ 19일 재개장

Prev Next

  • 회사소개
  • 개인정보취급방침
  • 이용 약관
  • 광고문의
  • 기사제보
  • 페이스북
  • 유튜브
© KNEWSLA All Rights Reserved.
No Result
View All Result
  • 홈
  • 한인/K-타운
  • LA/OC 로컬
  • 미국
  • 경제/Money
  • S.F/California
  • National
  • 부동산/생활경제
  • 세계
  • 한국
  • 엔터테인먼트
  • 오피니언/칼럼
  • 세계/경제/사회
  • 스포츠
  • 이슈/특집
  • 이런일도
  • IT/SCI/학술
  • Senior/Health
  • 여행
  • Food/Restaurant
  • 문화/Book/공연
  • 전문가 칼럼
  • IT/SCI/학술
  • 미디어
  • 자동차/항공
  • 기업스토리
  • Teen’s Press

Copyright © KNEWSLA All rights reserved.