kahuna kahuna
2025년 7월 8일, 화요일
  • 기사제보·독자의견
Weekend
Newsletter
Teen's
SushiNews
KNEWSLA
  • 전체
    • 한인/K-타운
    • LA/OC 로컬
    • 미국 (Ⅰ)
    • 경제/Money (Ⅰ)
    • S.F/California
    • National
    • 부동산/생활경제
    • 세계 (Ⅰ)
    • 한국
    • 엔터테인먼트
    • 오피니언/칼럼
    • 세계/경제/사회
    • 스포츠
    • 이슈/특집
    • 이런일도
    • Senior/Health
    • 여행
    • Food/Restaurant
    • 문화/Book/공연
    • 전문가 칼럼
    • IT/SCI/학술
    • 미디어
    • 자동차/항공
    • 기업스토리
    • Teen’s Press
  • 홈
  • 한인
  • LA/OC
  • S.F/California
  • 미국Ⅰ
  • 세계Ⅰ
  • 경제Ⅰ
  • 한국
  • 연예
  • 스포츠
  • 이슈
  • 화제
  • 문화
  • Teen’s Press
  • 칼럼
No Result
View All Result
  • 전체
    • 한인/K-타운
    • LA/OC 로컬
    • 미국 (Ⅰ)
    • 경제/Money (Ⅰ)
    • S.F/California
    • National
    • 부동산/생활경제
    • 세계 (Ⅰ)
    • 한국
    • 엔터테인먼트
    • 오피니언/칼럼
    • 세계/경제/사회
    • 스포츠
    • 이슈/특집
    • 이런일도
    • Senior/Health
    • 여행
    • Food/Restaurant
    • 문화/Book/공연
    • 전문가 칼럼
    • IT/SCI/학술
    • 미디어
    • 자동차/항공
    • 기업스토리
    • Teen’s Press
  • 홈
  • 한인
  • LA/OC
  • S.F/California
  • 미국Ⅰ
  • 세계Ⅰ
  • 경제Ⅰ
  • 한국
  • 연예
  • 스포츠
  • 이슈
  • 화제
  • 문화
  • Teen’s Press
  • 칼럼
No Result
View All Result
KNEWSLA
Weekend Newsletter
Teen's SushiNews
No Result
View All Result

“참치 샌드위치에서 참치 DNA 발견 못해”..누가 속이고 있나?

LA 서브웨이 매장 3곳 참치샌드위치 실험

2021년 06월 27일
0
언스플래시 자료 사진

소비자들이 더 비싼 값을 지불하는 참치 샌드위치에 정작 참치가 없다면?

서브웨이가 판매 중인 참치 샌드위치에서 참치 DNA를 발견하지 못했다는 실험결과가 나와 파문이 일고 있다. 

23일 폭스 비즈니스는 뉴욕타임스(NYT)가 서브웨이 ‘참치 샌드위치’를 구입해 실험실에 의뢰한 결과 참치의 DNA를 찾아내는 데 실패했다고 보도했다. 

이 보도에 따르면, 뉴욕타임스는 LA의 서브웨이 매장 3곳에서 참치 샌드위치 60인치를 구입해 LA 소재 실험실에 DNA 조사를 의뢰했다. 60인치면 6인치 샌드위치 10개에 해당된다. 

랩 실험 결과, LA 서브웨이에서 시판 중인 참치 샌드위치에서는 참치종에 해당되는 DNA가 검출되지 않았다. 

이 실험실측은 조사 결과에 대해 “검출과정이 너무 까다로워 우리가 성분 분석을 제대로 하지 못한게 아니라면 참치 샌드위치에 실제로 참치가 없다는 것”이라고 말했다..

뉴욕타임스측은 참치 샌드위치를 냉동시켜 실험실로 보냈다며 “샘플에 증폭 가능한 참치 DNA가 존재하지 않아 DNA에서 증폭 산물을 얻지 못해 종을 식별 할 수 없다”고 판단했습니다.

실험실측은 뉴욕타임스로 부터 조사의뢰를 받은 샌드위치에 대해 PCR(유전자증폭)를 실시했다.

실험실측은 “서브웨이 참치가 FDA 리스트에 올라있는 5가지 참치 종 중 하나를 특징으로 하는지를 확인하기 위해 PCR 테스트를 실시했다”고 밝혔다. 

전문가들은 참치가 조리되면 단백질이 분해되어 식별이 어려워 실험실 결과가 정확하지 않을 수도 있다는 견해를 밝혔다. 

폭스 비즈니스측은 이같은 결과에 대한 논평 요구에 대해 서브웨이측이 즉시 회신하지 않았다고 보도했다. 

서브웨이 샌드위치에 참치가 없는 것은 통조림 업체 탓이라는 지적도 있다. 

서브웨이는 참치 통조림을 구매해 사용하고 있기 때문에 만약 그 통조림에 참치가 없다면 서브웨이 잘못이 아닌 통조림 제조사의 잘못이라는 지적이다. 

<김치형 기자>

 

 

- Copyright © KNEWSLA.COM, 무단 전재 및 재배포 금지

답글 남기기 응답 취소

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

최신 등록 기사

트럼프 ‘1차 타깃’ 14개국 살펴보니 … “동맹압박, 中-브릭스 견제”

“500만 달러 트럼프 골드비자, 실현 가능성 없다”

폴란드, 독일 국경서 검문 시작 … ‘자유이동’ 솅겐조약 유명무실화

북한 여행사, 평양 관광객 모집 … 언론인·인플루언서는 제한

전봇대 도미노처럼 ‘와르르’…모래폭풍 덮친 라스베가스(영상)

트럼프 “8월 한국과 일본 25% 상호관세” … 이재명에 보낸 서한공개

한국, 왜 25% 고관세 폭탄 받았나 … 정권교체 때문?

트럼프 상호관세 서한, 왜 한국과 일본 첫 타겟 됐나

‘LA 산불 6개월’ 복구 속도낸다 … 뉴섬, 복구 청사진 발표

LA 한복판 군대동원 이민단속… “도심점령, 트럼프 정치 쇼”강력 비판

‘꽃 같은 아이’ 앗아간 폭죽오발 남성, 용서해야 하나

에코팍 연꽃 축제 이번 주말 … 한국문화원도 참여

OC서 대낮 총격 .. 아이들 피격, 15세 소년 사망

캘리포니아 주의회, ‘한국 인삼의 날'(K-Ginseng Day) 제정

실시간 랭킹

[단독] 선농단 갈비찜 소송, 무슨 일 벌어졌나 … 선농단, 대호식당∙강남1957 소송서 승기 잡아

‘인천행’ 에어프레미아, LA서 이륙직전 타이어 파손 .. 승객258명 큰불편

“성관계 중 60대 동성커플 참수, 토막내” … 범인 포르노 제작자

한인타운 옆 맥아더팍 이민단속 군사작전 … 기마대·장갑차 동원, “점령군인가” 반발

글렌데일 갤러리아서 무차별 망치 공격 … 현장서 체포

(4보) 천년만의 기록적 폭우, 홍수 재앙 … 사망자 82명, 10대 소녀 28명

발레파킹 맡겼더니…현대차 ‘주차 로봇’에 세계가 놀랐다(영상)

미 20대 남성, 멕시코 구입 발기부전제 먹고 심각한 부작용

Prev Next

  • 회사소개
  • 개인정보취급방침
  • 이용 약관
  • 광고문의
  • 기사제보
  • 페이스북
  • 유튜브
© KNEWSLA All Rights Reserved.
No Result
View All Result
  • 홈
  • 한인/K-타운
  • LA/OC 로컬
  • 미국
  • 경제/Money
  • S.F/California
  • National
  • 부동산/생활경제
  • 세계
  • 한국
  • 엔터테인먼트
  • 오피니언/칼럼
  • 세계/경제/사회
  • 스포츠
  • 이슈/특집
  • 이런일도
  • IT/SCI/학술
  • Senior/Health
  • 여행
  • Food/Restaurant
  • 문화/Book/공연
  • 전문가 칼럼
  • IT/SCI/학술
  • 미디어
  • 자동차/항공
  • 기업스토리
  • Teen’s Press

Copyright © KNEWSLA All rights reserved.