오피니언/칼럼

최종환 대표 불황을 이기는 외식경영으로 인건비 절감과 수익 극대화를 위해서 오래전부터 사용되었던 '메뉴 엔지니어링'을 제안합니다. 이전 칼럼에서 디지탈 DX 에...

김학천 칼럼니스트 기원전 480년, 페르시아 크세르크세스 왕의 대군(大軍)이 그리스 테르모필레 협곡으로 쳐들어왔다. 스파르타 왕, 레오니다스는 단 300명의 전사와 함께 그...

Peter M. Sohn, CPA 2025년 세금보고는 예년과 변경된 사항이 몇가지 있으니 꼭 확인하셔서 최대 절세 혜택을 누리세요. 1. 급여받으시는 분들은...

매디슨 리 “생명보험은 혜택인가요? 아니면 그냥 비용인가요?” 상담을 하다 보면 자주 듣는 질문입니다. 매달 나가는 돈은 대부분 ‘고정비’로 보이기 때문입니다....

최근 미국에 진출하려는 한국 요식업체들의 갑질이 증폭하고 있어 논란이 일고 있다. 한국에서 수천개 매점이 있는 커피셥 체인인 T업체는 지난해 미국...

One Battle After Another@onebattlemovie 오는 3월15일 할리우드에서 열리는 제 98회 아카데미 시상식은 폴 토마스 앤더슨 감독의 ‘원 배틀 애프터 어나더’(OBAA)와...

제이슨 오 원장 배꼽 위쪽 깊숙한 곳에서 묵묵히 일하는 췌장(Pancreas). 무게는 고작 100g 남짓이지만, 이 친구가 파업을 선언하는 순간 우리...

제인 신 대표 “생명보험 믿을 수 있는 건가요?” “몇 년 동안 보험료를 냈는데 Cash Value가 왜 내가 낸 돈보다 적죠?”...

김학천. 컬럼니스트, 영국 소설가 톨킨의 작품 ‘반지의 제왕’에 신비한 수정구슬이 나온다. '팔란티르(palantír)'라는 이름을 가진 이 구슬은 엘프어로 '멀리 보는 자'인데...

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 한인 요식업계에 따르면 분할 근무제(split shift)를 실시하는 식당들이 상당수에 이른다. 캘리포 니아주 노동법에 따르면...