Food/Restaurant

끝없이 이어지는 코스트라인 위로 쏟아지는 LA의 강렬한 태양. 그 열기 속에 머물다 도심 속 루프탑 파티의 밤으로 서서히 물들어갈 때,...

김해원 식도락법 필자가 보기에는 현재 불경기는 코비드 기간때보다 더 심각하다고 본다. 그런데 코비드 시기와 근본적으로 차이가 나는 점은 당시에는 모든...

필즈 커피 매장. 페이스북 베이 지역에서 시작된 커피 체인 Philz Coffee가 모든 매장에서 프라이드 깃발을 철거하도록 지시한 것으로 알려졌다. 이번...

맥도날드 CEO 햄버거 시식 모습. (영상=엑스 갈무리) 패스트푸드 업계의 영원한 라이벌인 맥도날드와 버거킹의 희비가 최고경영자(CEO)의 햄버거 시식 태도 하나로 극명하게...

인앤아웃의 오너 린시 스나이더-엘링슨이 페퍼다인 대학교 총장 짐 개시와 인터뷰를 진행하고 있다(오른쪽부터). 페퍼다인 유튜브 캡쳐 인앤아웃 버거의 오너 린시 스나이더-엘링슨이...

교통사고로 사망한 레이너 슈바르츠 셰프. 드리프트우드 페이스북 오렌지카운티 요식업계가 이번 주 거목을 잃었다. 라구나비치의 대표 식당 더 덱과 드리프트우드 키친의...

오래 묵혀 곰팡이가 핀 김치에는 세계보건기구(WHO)가 지정한 1급 발암물질인 아플라톡신이 나온다. (사진=유토이미지) 오래 묵혀 곰팡이가 핀 김치는 발암물질로 작용할 수...

Photo by The Matter of Food on Unsplash 장에 좋은 것으로 유명한 음식들 중 일부가 심장에 오히려 해를 끼칠 수...

한인타운 음식리뷰 전문 매체인 Eater LA는 아무래도 LA 음식점 등을 리뷰하기 때문에 한식당이 자주 소개된다. 최근에 새로 문을 연 한식당들은...

LA 한인타운이 외식 산업의 새로운 중심지로 급부상하고 있다. 한인타운이 외식 산업의 중심지로 빠르게 부상하며 ‘레스토랑 특구’로 자리 잡고 있다. 단순한...