북가주 오클랜드에 커피와 차, 꽃을 함께 즐길 수 있는 새로운 콘셉트의 카페 '올리비아 커피 앤 플라워'(Olivia Coffee & Flower)가 문을...
제주 키친 캘리포니아 카멜에 자리한 한식 레스토랑 Jeju Kitchen이 미식 전문 매체의 집중 조명을 받았다. 이터 SF는 최근 다이닝 리포트를...
2025년 커피 산업은 명확했다. 커피 자체보다, 커피를 둘러싼 환경이 더 빠르게 변한 해였다. 기후 변화로 인한 생산 불안정, 아라비카·로부스타 가격의...
베벌리힐스에서 시작된 스프링클스 매장. 구글맵 베벌리힐스를 기반으로 한 인기 컵케이크 전문점 스프링클스 컵케이크가 영업을 종료할 예정이다. 창업자 캔디스 넬슨은 수요일...
최종환 대표 LA 한인타운 외식업 이익 극대화를 위한 디지털 전환 (DX) 전략 제언 지난호 칼럼에 EAGLE EYES 에 관한 내용으로...
BMO 스타디움에서 파리바게뜨가 LAFC와 공식 파트너십을 체결하고 기념 사진을 촬영하고 있다. (왼쪽부터) 김연정 파리바게뜨 마케팅본부장 상무, 허진수 파리바게뜨 부회장, 래리...
마스 키친롤랜하이츠의 한 식당에서 매니저가 팁을 갈취하고 초과근무수당을 지급하지 않다 연방 노동부에 임금법 위반 혐의로 적발됐다. 19일 연방 노동부 산하...
서울 시내 대형마트에 진열된 제로콜라. 2023.07.14. kch0523@newsis.com 인공 감미료인 아스파탐이 첨가된 탄산음료를 정기적으로 섭취하면 심장·뇌 손상 위험이 높아질 수 있다는...
한 바리스타가 커피를 내리고 있다. 세계 곳곳에서 이른바 '소금 커피'가 유행하는 가운데, 전문가들이 건강에 해로울 수 있다며 경고하고 나섰다. 18일(현지시각)...
라미라다 꽃돼지에서 열린 한식–와인 페어링 모임에서 참석자들이 레드 와인을 들고 건배하고 있다. 돼지갈비와 소고기 바비큐를 중심으로 와인의 구조와 산도를 비교하는...