sushinewslaAll

한인 일식당 다시 메타 본사 인근에서 23년간 영업해 온 북가주 멘로파크의 일식당 '다시(Dashi Japanese Restaurant)'가 결국 문을 닫는다. 이 식당...

최종환 대표 지난 칼럼 ‘당신의 식당은 어디에 있는가?’에서 우리는 공간이 해체되는 시대, 즉 '음식의 소비'와 '공간의 소비'가 완전히 분리되는 디커플링...

매디슨 리 미국암학회 기준으로 남성은 100명 중 약 41명, 여성은 100명 중 약 39명이 살면서 한 번은 암 진단을 받습니다....

peter sohn 2026년 7월 1일부터 캘리포니아 전역에서 노동, 식품안전, 부동산, 기술 분야를 아우르는 주요 법규가 새롭게 시행됐다. 특히 LA시와 LA카운티를...

남가주 대표 일식 브랜드 Sake2Me Sushi는 오렌지카운티 지역에서 프리미엄 AYCE(All You Can Eat)스시 다이닝 문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다....

캘리포니아 센트럴밸리의 중심 도시 프레즈노에도 한류 열풍이 빠르게 확산되고 있다. K-팝과 K-드라마, 한국 영화의 세계적인 인기에 힘입어 한국 음식과 문화,...

남가주 커피숍들을 통해 금괴 형태의 프렌치 아몬드 버터 케이크 ‘휘낭시에’ 돌풍을 불러 일으키고 있는 미스터 브라운 휘낭시에(Mr. Brown Financier)가 드디어...

SBS 방송 캡처 백종원 더본코리아 대표가 '대패삼겹살 원조'라고 주장해온 내용과 관련해 법원이 "대패삼겹살은 이미 1980년대부터 존재했던 음식"이라고 판단했다. 채널A 등에...

카츠메(Katsume)는 돈부리와 템푸라, 연어 덮밥 등 정통 일식은 물론 한국식 치라시 등 차별화된 메뉴를 함께 선보이며 플레슨튼 지역에서 주목받고 있다....

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 지난 2024년 1월1일부터 캘리포니아주에서 유급병가는 최소한 1년에 40시간이나 5일 중 종업원에게 더 많은 시간(40...