스시뉴스1

라하브라에 위치한 일식 전문점 스시스토리가 오픈 1주년을 앞두고 발렌타인 위크 스페셜 이벤트를 진행한다. Sushi Story는 ‘진심을 담은 한 끼’를 모토로,...

헬름스 베이커리의 폐업공지지난 2025년 12월, LA 전역에서 여러 식당들과 주점이 잇따라 문을 닫았다. 한인타운의 한식당 함지박을 포함해, 수년에서 수십 년간...

워커힐 호텔앤리조트의 ‘워커힐 수펙스(SUPEX) 김치’ = 워커힐 호텔앤리조트 제공 미 연방보건복지부와 농무부가 지난 1월7일 미국인을 위한 식생활 지침서(Dietary Guidelines for...

베테랑 스시 셰프 강훈·강경모 형제의 정교한 손놀림이 시작되는 곳. 오픈 키친 형태의 바(Bar) 좌석에서 핸드롤이 완성되는 과정을 생생하게 즐길 수...

굳게 닫힌 우국 식당 모습LA 한인타운 내 유명 무제한 바비큐 식당인 ‘우국(Oo-Kook)’이 장기간 영업을 중단하면서 그 배경을 둘러싼 궁금증이 커지고...

미식가들의 축제, 로스앤젤레스 최대의 음식 축제인 ‘다인LA 레스토랑 위크(Dine LA Restaurant Week)’가 2026년 겨울 시즌의 화려한 시작을 알린다. 21일 LA...

2025년은 스시뉴스 LA뿐만 아니라 미국내 한인 외식업계에 다사다난한 해였다. 지난2024년 8월15일 광복절날 창간된 스시뉴스 LA는 미주 한인 유일한 외식업 전문...

샌프란시스코 외식 시장에서 한식의 위상이 뚜렷하게 달라지고 있다. 지역 매체 샌프란시스코 스탠다드는 최근 보도를 통해, 한식이 더 이상 특정 커뮤니티에...

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 지난 12월19일 저녁에 피코길에 있는 함지박에 갔었다. 12월31일에 폐업한다는 기사가 나가고 나서 함지박 돼지갈비를...

라미라다 꽃돼지에서 열린 한식–와인 페어링 모임에서 참석자들이 레드 와인을 들고 건배하고 있다. 돼지갈비와 소고기 바비큐를 중심으로 와인의 구조와 산도를 비교하는...