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아사도 포차 실내 전경 — 브라질과 파라과이식 감성, 로큰롤 앨범과 스포츠 포스터로 가득한 아사도 포차의 내부 모습. 사진=김해원 남미식 안주와...

일본 사케의 깊은 풍미와 미식의 조화를 한자리에서 즐길 수 있는 ‘사케 페스트 LA(Sake Fest Los Angeles)’가 오는 10월 24일과 25일,...

셰프와 손님이 가까이 소통하는 ‘셰프스 카운터’ 전경. 따뜻한 조명 아래에서 진행되는 미식 퍼포먼스가 특징이다뉴욕 노마드의 파인다이닝 한식당 아토믹스한인 정현·엘리아 박...

고소한 맛이 특징인 부일 삼계탕의 ‘꼬소미 들깨 삼계탕’ 9월말이 다 되어 가는데도 LA는 여전히 화씨 80도를 오르내리는 늦더위가 이어지고 있다....

요시하루 글로벌 홈페이지 캡처 한인 외식업계의 큰 손 업체들의 갈등이 법정 싸움으로 번졌다. 라스베가스를 거점으로 다수 브랜드를 운영하는 칸지(Kanji) 그룹(대표...

LA 코리아타운에 프렌치 프라이즈 전문점이 처음으로 들어섰다. 8가의 유부초밥 전문점 ‘킹유부’, 웨스턴길의 분식 전문점 ‘킹밥’을 운영해온 블랙하마가 이번에는 버몬트와 7가...

대표 메뉴 평양냉면 – 100% 메밀 순면과 시원한 육수의 깊은 조화 최근 LA 한인사회에 평양냉면 붐이 일면서 여러 식당들이 지금까지...

밀리어네어 베이컨 플라이트 — 오리지널, 시나몬, 시트론, 로즈마리 네 가지 맛으로 구성된 특별한 브런치 플래터. 지난해 남가주에 진출해 화제를 모았던...

하와이 호놀룰루에 홍연 식당 오픈을 알리는 전단지LA 한인타운에서 지난 7월 갑작스럽게 문을 닫아 아쉬움을 남겼던 한인 중식당 ‘홍연’이 폐점 2개월...

싱싱한 연어, 광어, 참치, 전복 등이 어우러진 제주활어 사시미 콤보. 많은 한인들이 “LA에는 제대로 된 일식집이 없다”고 아쉬움을 토로한다. 그러나...