노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 많은 한인 고용주들이 식사시간 포기각서가 가능한 지 몰랐는데 이제는 합법적으로 종업원들에게 이 포기각서에 서명을 요청할...
LA 한식 트럭 붐의 주역이자 ‘Ahn Joo’로 이름을 알린 셰프 데비 리(Debbie Lee)가 오랜 준비 끝에 한식 가스트로펍 ‘이차(Yi Cha)’를...
일본식 식문화 복합 공간 미츠와 마켓플레이스(Mitsuwa Marketplace)가 사이프러스에 새로운 매장을 열었다. 새 매장은 지난 1일 4955 Katella Ave.에 오픈했다. 미츠와...
An exterior shot of the Westfield Century City mall in Los Angeles.Courtesy of Westfield Century City 세계적인 셰프 데이빗 장이...
한국을 대표하는 치킨프랜차이즈 BBQ와 삼양식품이 미국 시장 공략 강화를 위해 손을 맞잡았다. 7일 관련업계에 따르면 K치킨의 대명사 BBQ와 '불닭' 열풍의...
일본 사케의 깊은 풍미와 미식의 조화를 한자리에서 즐길 수 있는 ‘사케 페스트 LA(Sake Fest Los Angeles)’가 오는 10월 24일과 25일,...
셰프와 손님이 가까이 소통하는 ‘셰프스 카운터’ 전경. 따뜻한 조명 아래에서 진행되는 미식 퍼포먼스가 특징이다뉴욕 노마드의 파인다이닝 한식당 아토믹스한인 정현·엘리아 박...
고소한 맛이 특징인 부일 삼계탕의 ‘꼬소미 들깨 삼계탕’ 9월말이 다 되어 가는데도 LA는 여전히 화씨 80도를 오르내리는 늦더위가 이어지고 있다....
요시하루 글로벌 홈페이지 캡처 한인 외식업계의 큰 손 업체들의 갈등이 법정 싸움으로 번졌다. 라스베가스를 거점으로 다수 브랜드를 운영하는 칸지(Kanji) 그룹(대표...
LA 코리아타운에 프렌치 프라이즈 전문점이 처음으로 들어섰다. 8가의 유부초밥 전문점 ‘킹유부’, 웨스턴길의 분식 전문점 ‘킹밥’을 운영해온 블랙하마가 이번에는 버몬트와 7가...