세계적인 커피 전문점인 스타벅스 1호점은 워싱턴주 시애틀에 지난 1971년3월31일에 파이크 플레이스 마켓에 오픈했다. 반면 스타벅스 한국 1호점은 잘 알려져 있다시피...
LA 한인타운 웨스턴가 다래옥 식당오리 고기 전문식당으로 이름이 알려진 LA 한인타운 다래옥(DA RAE OAK) 식당이 전직 직원으로부터 임금 및 팁...
마마라이언 내부 모습LA 한인타운 대표 라운지 레스토랑 ‘마마 라이언(Mama Lion)’을 둘러싼 동업자간 내분과 수백만달러 횡령 의혹이 할리우드 연예·유흥 매체에서도 대형...
웨스턴 애비뉴의 인기 분식점 킹밥 (Kingbop)이 새롭게 변모한다. 지난 2024년 8월에 오픈해서 거의 2년이 다 되가는 킹밥은 한인보다 비한인이 더...
등심 한 점을 젓가락으로 들어 올린 모습과 함께, 깍두기와 각종 반찬, 밥, 계란찜이 곁들여진 대도식당 LA의 대표 한 상차림. 사진...
최대 한식 바비큐 체인 GEN 코리안 BBQ가 코스트코 전국 매장에서 대규모 시식 로드쇼를 시작하며 본격적인 리테일 시장 확대에 나섰다. 향후...
최종환 대표 당장 수익을 올리는 ‘식당 경영의 4대 핵심전략 매출의 함정 과 메뉴의 과학 많이 파는 사장님보다 ‘똑똑하게 남기는’ 사장님이...
레이첼 윤 커머셜 부동산은 단순히 공간을 찾는 과정이 아닙니다. 계약, 협상, 공사, 허가, 오픈까지 전부 연결된 하나의 프로젝트입니다. 이 과정에서...
지난 5일 텍사스주 캐롤턴에서 발생한 한인 총격사건은 캘리포니아주에서도 늘 발생하 는 고질적인 문제가 폭력적 결과를 일으킨 사건이다. 즉, 식당 매매를...
지난 3월20일 발표된 시스코(Sysco)의 레스토랑 디포(Restaurant Depot) 인수는 미주류 사회의 외식업 공급망 뿐만 아니라 한인 요식업계에도 대형 지각변동을 불러 일으키는...