Food/Restaurant

LA카운티 전역에서 최근 실시된 위생 단속에서 한인 식당 등 총 27개 식품업소가 무더기로 영업정지 처분을 받은 것으로 확인됐다, 특히 LA...

섭취 금지가 권고된 생치즈. 질병통제예방센터 보건 당국이 LA를 포함한 지역에서 발생한 대장균 감염과 관련해 Raw Farm 브랜드의 생 체다 치즈...

오스카상 남우주연상을 받은 마이클 B 조던이 시상식이 끝난 후 인앤아웃 매장에서 햄버거를 먹는 모습이 포착됐다. 틱톡@gigi100599 오스카상에서 배우에게는 최고의 영예의...

최종환 대표 불황을 이기는 외식경영으로 인건비 절감과 수익 극대화를 위해서 오래전부터 사용되었던 '메뉴 엔지니어링'을 제안합니다. 이전 칼럼에서 디지탈 DX 에...

봄에 마시기 좋은 와인들 벌써 꽃이 피는 봄이 찾아왔습니다. 겨울 동안 식탁에 올라오던 묵직한 레드 와인 대신, 산도와 향이 조금...

LA 북부 웨스트레이크 빌리지, 사우전 옥스, 아구라힐스 일대에서 유일한 오마카세 일식당이 한인이 운영하는 무젠 스시 (Muzen Sushi)다. 웨스트레이크 빌리지에 위치한...

LA 한인타운 한복판에 대형 푸드코트가 등장한다. 오랫동안 비워있던 시티센터 2층에 5개의 식당이 손님을 맞을 준비를 마쳤다. 이미 이가운데 서울집 (Seoul...

최근 미국에 진출하려는 한국 요식업체들의 갑질이 증폭하고 있어 논란이 일고 있다. 한국에서 수천개 매점이 있는 커피셥 체인인 T업체는 지난해 미국...

LA 알함브라 소재 한인식당 샤부야 한인 식당들을 상대로 PAGA 집단소송이 잇따라 제기되고 있는 가운데 유명 한인식당 '샤부야'가 PAGA 집단소송에 피소된...

듀크스 레스토랑이 팰리세이즈 산불이후 재개장을 알렸다. 듀크스 말리부의 가장 상징적인 레스토랑 중 하나인 듀크스가 팰리세이즈 화재로 문을 닫은 지 1년...