일식당을 운영 중인 사장님들이 반드시 가봐야하는 행사 중 하나인 재패니스 푸드-레스토랑 엑스포가 다음 달 28일 패사디나 컨벤션 센터에서 열린다.
이 엑스포는 미국에서 열리는 일본 요리, 음료 및 레스토랑 용품 쇼케이스 중 가장 규모가 큰 행사이다. 매년 LA와 뉴욕에서 열리고 있다.
이 이벤트를 통해 업계 전문가, 공급업체 및 유명 셰프들과 교류할 수 있으며 혁신적인 제품을 탐색하고, 전문가들과 네트워크를 구축할 수 있다.
현재 엑스포 참가 등록을 받고 있다.
