스시뉴스3

LA 한인타운과 남가주 전역에서 영업 중인 한인 식당들을 상대로 PAGA 소송이 잇따라 제기되면서, 한인 외식업계 전반에 사실상 비상등이 켜졌다. 최근...

이효진 변호사 미국 내 한인 변호사 업계에서 보기 드문 '식품 및 농업 전문 변호사(Food & Agribusiness Attorney)'가 탄생해 주목을 받고...

최종환 대표 레스토랑 경영이 (QSC+V, Quality, Service, Cleanliness + Value) 임은 익히 잘 아는 불변의 기본원칙입니다. 오늘은 위생에 관한 내용을...

Peter M. Sohn, CPA 2025년 개인 세금보고가 2026년 1월 말부터 공식적으로 시작됩니다. 2025년 개인 세금보고 마감일은 2026년 4월 15일이고, 필요시...

부동산 시장의 흐름이 변화하는 가운데, 이론이 아닌 ‘실전’ 데이터와 경험을 공유하는 특별한 세미나가 열린다. 얼반 부동산(Urban Real Estate, 데이빗 홍...

카페 메뉴판 앞에서 잠시 멈칫하게 되는 순간은 생각보다 자주 온다. 이름은 멋있고, 설명은 길게 적혀 있는데 막상 읽고 나면 여전히...

레스토랑 키LA의 파인 다이닝 지형에 새로운 기준을 제시하는 레스토랑이 등장했다. LA타임스는 최근 리틀도쿄 카지마 빌딩 지하에 자리 잡은 10석 규모의...

북가주 오클랜드에 커피와 차, 꽃을 함께 즐길 수 있는 새로운 콘셉트의 카페 '올리비아 커피 앤 플라워'(Olivia Coffee & Flower)가 문을...

제주 키친 캘리포니아 카멜에 자리한 한식 레스토랑 Jeju Kitchen이 미식 전문 매체의 집중 조명을 받았다. 이터 SF는 최근 다이닝 리포트를...

2025년 커피 산업은 명확했다. 커피 자체보다, 커피를 둘러싼 환경이 더 빠르게 변한 해였다. 기후 변화로 인한 생산 불안정, 아라비카·로부스타 가격의...