Food/Restaurant

사과 씻는 여성. Adobe Stock 과일을 씻는 것만으로는 특정 화학 물질을 완전히 제거할 수 없다는 연구 결과가 나왔다. 미 화학협회...

칼럼니스트 김학천씨 남북전쟁이 끝난 후 미국인들이 영국을 여행하면서 그곳 문물을 접하고 돌아와 뽐내면서 퍼뜨렸다고 하는 게 있다. 팁(Tip) 문화다. 영국...

스시 셰프 일당제, 노동법 위반 소지 있어 남가주 유명 스시 레스토랑 체인, 베벌리힐즈 고급 스시 레스토랑 등 거액의 벌금과 손해...

뉴욕 맨해튼 코리아타운의 한 한식당이 만든 요리가 뉴욕타임스(NYT)의 '올해 뉴욕 최고의 요리' 중 하나로 선정됐다. 사진은 한식당 '옥동식'의 돼지곰탕. (사진=인스타그램)...

과학 저널 '프론티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)'에 살충제와 기타 오염 물질이 적은 토지에서 재배해 만든 유기농 다크 초콜릿에서 납과 카드뮴...

농림축산식품부와 한식진흥원은 오는 26일 개막하는 2024 파리 올림픽을 맞아 대한체육회가 주관하는 코리아하우스 개관식에 참여해 한식 체험·홍보 행사를 개최한다. 사진은 제철음식과...

한식당 '꽃' 음식(사진=농림축산식품부) 농림축산식품부와 한식진흥원은 뉴욕·파리에 소재한 우수 한식당 5곳을 추가로 선정했다. 한식진흥원이 해외우수 한식당으로 선정한 곳은 뉴욕의 '꽃', '수길',...

새롭게 문을 연 레드랜드의 인앤아웃 매장. 인앤아웃 제공 인앤아웃이 최근 남가주에서의 매장 확장을 이어가고 있다. 인앤아웃은 1일 보도자료를 통해 '레드랜드에서...

패스트푸드 업체 근로자들 (기사와 관련 없음). Photo by Marcel Heil on Unsplash 종업원도 모르는 프로모션. 대부분의 패스트푸드 업계에서는 최근 고객이...

화엄사 사찰식 냉동 김밥 (사진=화엄사 제공) 대한불교조계종 19교구 지리산 화엄사가 사찰식 냉동 김밥 수출에 나선다. 화엄사는 30일 "㈜올곧과 손잡고 미국...