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대만에서 여성의 알몸 위에 초밥을 올려놓은 '누드 스시'가 등장해 논란이 일고 있다. (사진=소셜미디어 캡처) 대만에서 여성의 알몸 위에 초밥을 올려놓은...

호주 시드니 소재 한인 스시체인 스시 베이 매장 모습 직원들에게 임금을 제대로 지급하지 않은 호주의 한인 소유 스시체인이 약 138억원의...

글렌데일의 미국 퓨전 레스토랑 Eden on Brand가 식당 건물 내에 일본식 퓨전 레스토랑 UMI by Eden을 오픈했다. 이 일본식 현대...

이터 LA가 가디나의 한인 식당 '스시 소나기'를 LA 베스트 스시 레스토랑 22곳 중 한 곳으로 선정했다. 이터 LA는 스시 소나기가...

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 한인 고용주들의 경우, 직원들을 구하기 매우 힘들다. 특히 한인이 거의 없는 지역일 경우 타지에서...

뉴욕타임즈가 선정한 미국 최고의 피자점 22곳에 LA 한인 피자점 Pizzeria Sei가 포함되었다. 지난 6월 뉴욕타임스는 다이닝섹션에서 미 최고의 피자점 22곳(22...

스타 셰프 데이빗 장이 2020년 자신의 인스타그램에 소개한 동원 고추참치 동원 고추참치 예찬론자로 알려진 모모푸쿠의 스타 셰프 데이빗 장의 한국산...

대만 린커우 장궁병원의 임상독성학과 탄던쯔 수간호사는 한 TV 의학 프로그램에 출연해 나무젓가락을 세척하고 교체하는 것이 매우 중요하다고 강조했다. (사진= pixabay)...

일본 관광청 제공 일본을 대표하는 요리로서 세계로 퍼져나간 결과, 스시에 대한 오해도 생겨났습니다. 많은 이들이 오해하는 부분은 스시가 단순히 “날생선”이라고...

스시의 역사는 메콩강 삼각주의 벼농사 지대에서 시작됩니다. 이 지역 농부들은 물고기를 소금과 쌀에 넣어 발효한 다음, 쌀은 버리고 발효된 생선...