최종환 대표 지난 칼럼 ‘당신의 식당은 어디에 있는가?’에서 우리는 공간이 해체되는 시대, 즉 '음식의 소비'와 '공간의 소비'가 완전히 분리되는 디커플링...
SBS 방송 캡처 백종원 더본코리아 대표가 '대패삼겹살 원조'라고 주장해온 내용과 관련해 법원이 "대패삼겹살은 이미 1980년대부터 존재했던 음식"이라고 판단했다. 채널A 등에...
미국 전역에서 K-푸드와 한식의 인기가 높아지고 있는 가운데 조지아주 한인 식당이 보건당국 위생점검에서 40점이라는 최저 수준의 점수를 받아 불합격 판정을...
레스토랑 애플비가 독립기념일 어린이 무료식사를 제공한다고 밝혔다. 애플비 독립기념일인 7월 4일 바비큐 대신 외식을 계획하거나 입맛이 까다로운 아이들과 함께 식사할...
LA시와 LA카운티 그리고 캘리포니아주의 도시들의 최저임금이 지난 7월 1일 부터 일제히 인상됐다. LA시의 고용주들은 LA시 최저임금 인상 조례에 따라 지난...
뉴욕 자신의 집에 인앤아웃 버거를 완벽하게 재현한 한인여성. crazykoreancooking 인스타그램 동부에 살면서도 인앤아웃 버거가 너무 먹고 싶다면 어떻게 할까? 뉴욕의...
CNN 오리지널 시리즈 '케이-에브리띵' 3부 '케이푸드'편 속 화요 조희경 대표(오른쪽 끝)(사진=화요 제공) 프리미엄 증류식 소주 '화요'는 조희경 대표가 CNN 다큐멘터리...
유타주 리버튼에서 문을 연 한식당 서울미트포에버21 공동창업자 장도원(Jang Do Won) 씨 일가가 운영하는 외식 브랜드가 프레즈노에 새로운 한식당을 선보이며 시장...
확장 이전을 마친 이자카야 오센 실버레이크의 새 매장 전경. 선셋 블러바드의 새로운 공간에서 그랜드 오프닝을 개최했으며, 넓어진 매장과 주차 공간을...
한인 스타 셰프 로이 최가 대형 유통업체 타겟(Target)과 협업해 한국계 미국인의 정체성과 다양한 문화적 영감을 담은 스낵 컬렉션을 출시했다. 사진은...