제주 키친 캘리포니아 카멜에 자리한 한식 레스토랑 Jeju Kitchen이 미식 전문 매체의 집중 조명을 받았다. 이터 SF는 최근 다이닝 리포트를...
2025년 커피 산업은 명확했다. 커피 자체보다, 커피를 둘러싼 환경이 더 빠르게 변한 해였다. 기후 변화로 인한 생산 불안정, 아라비카·로부스타 가격의...
베벌리힐스에서 시작된 스프링클스 매장. 구글맵 베벌리힐스를 기반으로 한 인기 컵케이크 전문점 스프링클스 컵케이크가 영업을 종료할 예정이다. 창업자 캔디스 넬슨은 수요일...
최종환 대표 LA 한인타운 외식업 이익 극대화를 위한 디지털 전환 (DX) 전략 제언 지난호 칼럼에 EAGLE EYES 에 관한 내용으로...
BMO 스타디움에서 파리바게뜨가 LAFC와 공식 파트너십을 체결하고 기념 사진을 촬영하고 있다. (왼쪽부터) 김연정 파리바게뜨 마케팅본부장 상무, 허진수 파리바게뜨 부회장, 래리...
마스 키친롤랜하이츠의 한 식당에서 매니저가 팁을 갈취하고 초과근무수당을 지급하지 않다 연방 노동부에 임금법 위반 혐의로 적발됐다. 19일 연방 노동부 산하...
서울 시내 대형마트에 진열된 제로콜라. 2023.07.14. kch0523@newsis.com 인공 감미료인 아스파탐이 첨가된 탄산음료를 정기적으로 섭취하면 심장·뇌 손상 위험이 높아질 수 있다는...
한 바리스타가 커피를 내리고 있다. 세계 곳곳에서 이른바 '소금 커피'가 유행하는 가운데, 전문가들이 건강에 해로울 수 있다며 경고하고 나섰다. 18일(현지시각)...
라미라다 꽃돼지에서 열린 한식–와인 페어링 모임에서 참석자들이 레드 와인을 들고 건배하고 있다. 돼지갈비와 소고기 바비큐를 중심으로 와인의 구조와 산도를 비교하는...
블랙핑크 로제와 LA 한인타운 BCD 순두부 대표 메뉴. 로제는 LA 그래미 뮤지엄 팬 대화에서 “LA에 오면 한국 음식이 생각난다”며 BCD...