하와이 홍연은 “Authentic Korean-Style Premium Chinese Cuisine”을 표방하며, 짜장면·짬뽕·탕수육을 비롯한 100여 가지 메뉴를 선보인다. 특히 40년 경력의 조리 경험을 내세우며 손만두, 다양한 런치 콤보 등 합리적인 가격대를 강조하고 있다.
개점 기념으로 9월 말까지 자장면을 9.99달러에 제공하는 스페셜 프로모션도 진행된다.
SNS에서는 하와이 교민들이 기대감을 드러내고 있다. “우리 집에서 걸어갈 수 있는 거리라 너무 반갑다”, “엘에이에서 맛있게 먹던 집인데 여기서 다시 문 열어줘서 감사하다”는 반응이 이어지고 있다. “LA 홍연이 문 닫고 하와이에 오다니 의외”라며 반기는 한인들도 있다.
호놀룰루 홍연의 오픈은 현지 한인 사회뿐 아니라 관광객들에게도 한국식 중화요리를 접할 기회를 넓혀줄 전망이다.
홍연 하와이 문의: (808) 367-1909
<김상목 기자>