포틀랜드에 새 한식당 ‘코리아 K-푸드’ 오픈

오리건주 포틀랜드에 새로운 한식당 ‘코리아 K-푸드(Corea K-Food)’가 문을 열었다.

지역 음식 전문 매체 브리지타운 바이트(Bridgetown Bites)에 따르면 이 식당은 최근 문을 닫은 목동김밥(Mokdong Gimbap)이 운영되던 자리에서 새롭게 영업을 시작했다.

코리아 K-푸드는 기존 김밥 중심의 메뉴에서 벗어나 다양한 한식을 선보이는 것이 특징이다. 메뉴에는 비빔밥, 불고기, 김밥, 떡볶이, 라면 등 한국에서 친숙한 음식들이 포함됐다.

식당 이름에 ‘코리아(Korea)’ 대신 ‘코리아(Corea)’라는 표기를 사용한 점도 눈길을 끈다. 업주 측은 브랜드 차별화를 위해 이러한 이름을 선택한 것으로 알려졌다.

포틀랜드는 최근 몇 년 사이 한식당이 꾸준히 늘어나며 K-푸드 인기가 확산되고 있는 지역이다. 특히 김밥, 떡볶이 같은 한국 길거리 음식에 대한 현지 수요가 크게 증가하는 추세다.

지역 음식 업계에서는 코리아 K-푸드가 기존 김밥 전문점의 공간을 이어받아 보다 폭넓은 한식 메뉴를 제공하면서 포틀랜드 한식 시장에 새로운 선택지를 추가할 것으로 보고 있다.

스시뉴스 LA 편집부