한 식당에서 손님들이 고기를 굽고 있다. 2023.11.11. song@newsis.com 음식 조리 과정 중 먹음직스러운 색과 맛, 향기를 나타내는 마이야르 반응 시에...
![[화제] X-FISH 브레아, 라이브 참치 해체쇼 … 25일](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/11/20241121_104423-350x250.jpg)
오는 25일(월), X-FISH 이자카야 브레아에서 올해 처음이자 마지막으로 참치 해체 쇼가 열린다. X-FISH 측은 이날 오후 3시에 문을 열고, 오후...
디저트 카페 '베이킹룸' 바이올렛 김 대표 오렌지카운티 사이프러스에 새로운 프리미엄 디저트 카페, ‘베이킹룸(Baking Room)’이 12일 그랜드 오프닝을 한다. 독특한...
미국 창업을 꿈꾸는 예비 창업자들을 위해 특별한 기회가 마련된다. ‘K-프랜차이즈 미국 창업 설명회’가 오는 21일 한인타운 마당몰 CGV에서 개최된다. 이...
![[Q&A] 직원의 식사시간 간격 어떻게 해야 합니까](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/11/20241110_023527-350x250.jpg)
어도비스탁 자료사진 Q: 조그만 리테일 가게 입니다. 어떤 직원이 꼭 아침 시간에(주로 쉬는 시간 아님 일하는 시간) 밥을 먹고 점심은 법에서...
![[포커스] 한국 대표 테이블오더 솔루션 ‘티오더’, 미국 시장 본격 진출](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/11/20241110_012722-350x235.jpg)
사진제공: 주식회사 티오더 태블릿 기반의 혁신적인 주문 시스템을 선도하는 한국 전문기업 '티오더'가 미국 시장에 본격 진출한다. 2019년 설립된 티오더는 한국...
![[이 사람] 한인타운 외식업계 큰 손, 알렉스 손 ALMG Hospitality 대표](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/11/20241110_021021-350x250.jpg)
알렉스 손 대표한인타운 외식업계의 큰 손으로 통하는 ALMG Hospitality의 수장 알렉스 손 대표는, 한국 외식 브랜드를 글로벌 시장에서 인정받도록 이끄는...
![[화제] 콜로라도 포트콜린스 올유캔잇 스시 인기](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/11/20241110_030528-350x250.jpg)
Suh Sushi Korean BBQ 콜로라도주 포트 콜린스에 올유캔잇 스시 열풍이 불고 있다. 콜로라도 지역매체 '콜로라도언'은 불과 6개월 만에 도시에 올유캔잇...
뉴욕 타임스퀘어에 광고를 게시한 제너시스BBQ.(사진=제너시스BBQ제공) 도널드 트럼프 공화당 후보가 다시 한번 미국 대통령 자리에 오르면서 K푸드 업체들도 향후 미국 정부...
![[초점] ‘선농단’ 한인 직원들 소송 … “임금상납 요구, 팁 가로채기, 폭언 일상” 주장](https://knewsla.com/wp-content/uploads/2024/09/20240917_035410-1-350x250.jpg)
필자 샘리씨가 마케팅 영상을 촬영하고 있다. 지난 9월부터 식당 매출이 급감했다고 어려움을 호소하는 사장님들이 많아졌습니다. 물가는 오르고 저축한 돈은 점점...
