노스 할리우드에 프리미엄 한식 바비큐 레스토랑 ‘350디그리 KBBQ & 바(350Degree KBBQ & Bar)’가 새롭게 문을 열었다.
이 식당은 고급 고기와 정갈한 반찬, 현대적인 분위기를 결합한 ‘프리미엄 콤보 다이닝’ 콘셉트를 내세운 것이 특징이다. 바(Bar)를 함께 운영하며 와인, 소주 칵테일, 크래프트 음료 등을 제공해 기존 한식 바비큐와 차별화를 꾀했다.
창업자 이준 대표는 “노스할리우드는 다양한 주민과 젊은 전문직 종사자들이 어우러진 지역으로, 새로운 외식 경험을 원하는 수요가 높다”며 “한인타운이 아닌 지역에서도 수준 높은 한식을 즐길 수 있도록 하고 싶었다”고 밝혔다.
메뉴는 립아이, 숏립 등 프리미엄 육류를 중심으로 잡채, 오이무침, 콘치즈 등 다양한 한식 메뉴를 함께 구성해 코스 형태로 즐길 수 있다. 직원이 직접 고기를 구워주는 서비스도 제공한다.
또 야외 파티오에서는 반려견 동반이 가능해 지역 주민들의 접근성을 높였다.
업계에서는 350디그리 KBBQ & 바가 노스할리우드 외식 시장에 새로운 선택지를 제시하며 한식 바비큐의 확장 가능성을 보여주는 사례로 평가하고 있다.
주소: 11050 Magnolia Blvd,, North Hollywood, CA 9160
문의: (818) 308-6232 www.350degreekbbq.com
운영시간:
월-목요일: 5:00 PM – 11:00 PM
금요일 5:00 PM – 11:30PM
토요일 12:00 PM – 11:30 PM
일요일 12:00 PM – 11:00 PM
스시뉴스 LA 편집부
