LA 이터는 활어광장을 “일본식과는 전혀 다른 한국식 해산물의 매력을 제대로 보여주는 식당”이라고 평가하며, 한인타운에서 꼭 경험해야 할 해산물 맛집으로 꼽았다.
한국식 해산물의 정수, 회덮밥과 알밥
LA 이터는 활어광장의 대표 메뉴로 회덮밥(Hwedupbap)과 알밥(Al Bap)을 높이 평가했다.
회덮밥은 신선한 채소와 밥, 생선회, 날치알에 초고추장 소스를 더해 비벼 먹는 한국식 해산물 요리로, 산뜻한 감칠맛과 담백한 매운맛이 조화롭다고 전했다.
알밥은 다양한 생선알이 만들어내는 고소한 풍미와 톡톡 터지는 식감이 특징으로, 한국식 해산물에 익숙하지 않은 이들에게도 충분히 매력적이라고 소개했다.
특별한 식사라면 사시미 플래터
여럿이 함께 즐기기 좋은 사시미 플래터도 강력 추천 메뉴로 다뤄졌다.
플래터에는 전복, 굴, 문어, 랍스터 등 고급 해산물이 포함돼 있으며, 가족 모임이나 특별한 날에 적합한 구성이라고 평가했다. 가격대는 달러 기호 세 개 수준으로 형성돼 있지만 LA 이터는 “그만한 가치를 충분히 하는 구성”이라고 전했다.
“게장이 없어도 충분히 매력적인 곳”
LA 이터는 “활어광장에는 간장게장이나 양념게장이 없지만, 그 때문에 방문을 망설일 이유는 없다”며 “한국식 생선과 해산물의 신선함과 개성을 느끼기에 최적의 장소”라고 강조했다.
한인타운 해산물의 새로운 기준
활어광장은 일본식 중심의 기존 해산물 식당들과 달리 한국식 해산물 요리에 집중하며 차별화된 매력을 보여주고 있다. 한인타운에서 신선한 해산물을 찾는 미식가들에게 필수 방문지로 자리 잡아가고 있다.
활어광장(Hwal A Kwang Jang)
주소: 730 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
영업시간: 점심·저녁 운영(요일별 상이)
