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[Q&A] “식당 팁 분배, 어떻게 해야 탈 없을까?”

2025년 01월 21일
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Q: 캘리포니아주에서 주방 직원과 서버들 사이에 팁을 나눌 수 있나요?

A: 네, 가능합니다. 캘리포니아주 법에 따르면 식당 내에서 서버, 버스보이, 주방 직원 등이 팁을 나누는 ‘팁 분배(tip pooling)’가 허용됩니다. 하지만 몇 가지 중요한 규정이 있습니다:

팁을 분배할 때 고용주나 매니저는 서빙에 참여하지 않는 한 이 과정에 포함될 수 없습니다.
팁을 나누는 비율은 법으로 명시되어 있지 않아, 종업원 간의 합의나 고용주의 정책에 따라 정해집니다.

Q: 캘리포니아주는 연방노동법과 다른 규정을 적용하나요?

A: 그렇습니다. 캘리포니아주는 팁 크레딧을 금지하고 있으며, 연방노동법(FLSA)의 영향을 직접 받지 않는 독자적인 규정을 따릅니다. 예를 들어, 팁 크레딧을 사용하는 타주와는 달리 고용주가 팁을 최저임금을 충족시키는 데 사용할 수 없습니다.

Q: 다른 주에서는 팁 분배와 관련하여 어떤 판결이 있었나요?

A: 2016년 제9 연방항소법원은 오리건주에서 식당 고용주가 서버들이 받은 팁을 팁을 받지 못한 직원들과 나누는 것을 금지했습니다. 그러나 캘리포니아주는 이 판결의 영향을 받지 않았습니다. 이와 같이 각 주는 연방 판결과 별도로 팁 분배 정책을 운영할 수 있습니다.

Q: 팁 분배가 가능한 이유는 무엇인가요?

A: 법원은 다음과 같은 이유로 팁 분배가 필요하다고 판단했습니다:

-팁이 손님에 의해 누구를 위한 것인지 명확히 결정하기 어려운 경우가 많다.

-종업원 간의 갈등을 줄이고, 공평한 환경을 조성하기 위함.

Q: 팁 분배를 고려할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

A: 고용주는 다음 사항을 주의해야 합니다:

-고용주 또는 매니저는 팁 분배에 참여할 수 없습니다.
-팁 분배 비율에 대한 종업원들의 합의를 유도해야 합니다.
-종업원들에게 팁 분배 정책에 대한 명확한 설명을 제공해야 합니다.

문의 사항이 있거나 자세한 정보가 필요하면 아래 연락처로 문의하시기 바랍니다:
문의: (213) 387-1386

 

 

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