스시뉴스3

최근 미국 레스토랑에서 '매콤달콤'한 맛의 메뉴가 인기를 끌고 있으며, 한국 고추장이 이런 메뉴의 양념으로 쓰이고 있다고 CNBC가 22일(현지시각) 보도했다. (사진=...

모던 한식 레스토랑 '두리(DOORI)' 배요환 셰프.(사진=CJ제일제당 제공) CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트인 '퀴진케이(Cuisine. K)'를 통해 첫 오너 셰프가 탄생했다. CJ제일제당은...

안성재는 지난해 12월 유튜브 채널 '삼프로TV'에 출연해 미국의 고급 일식당 '우라사와'를 퇴사한 계기를 밝혔다. (사진= 유튜브 채널 삼프로티비 캡처) 넷플릭스...

Photo by D. Pham on Unsplash 미 식품 산업에서 한국의 영향력이 갈수록 커지고 있다는 새로운 연구결과가 발표돼 화제가 되고 있다....

대한민국 제16대 조리명장 안유성 셰프가 4일 자신의 유튜브 채널을 개설하고 넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사' 참가 뒷얘기를 전했다. 안 셰프는 이날...

노동 및 고용법 전문 김해원 변호사 최근 한인타운 뿐만 아니라 남가주 전체 한인식당업계가 심각한 불경기를 겪고 있다. 필자의 전체 클라이언트의...

흑백요리사에 출연 중인 나폴리 맛피아가 7일 오전 서울 마포구 호텔 나루 서울 엠갤러리에서 열린 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'...

 미국에서 '젠지'(Gen Z·1990년대 중후반~2010년대 초반 출생자) 세대의 라면 사랑으로 라면 판매량이 급증하고 있다. 지난 25일 뉴욕포스트의 보도에 따르면 젠지는 빠르고...