Food/Restaurant

우드랜드힐스 소재 한인 일식 체인 ‘가부키’(Kabuki)가 이번에는 종업원들의 노동법 위반 집단소송에 휘말렸다. 본보가 입수한 소장에 따르면, 가부키 우드랜드힐스 지점에서 일한...

우리가 매일 마시는 커피의 가격이 몇 년 사이 꾸준히 올라가고 있다. 한국은 물론이고 해외에서도 “메뉴의 가격들을 다시 올려야 하나”라는 이야기가...

아트 디스트릭트에 문을 연 컨템포러리 한식 레스토랑 ‘호족반(Hojokban)’의 대표 메뉴들이 한 상에 차려져 있다. 전통 한식을 현대적으로 재해석한 전, 갈비,...

모리히로 홈페이지 미쉐린 스타 스시 레스토랑 ‘모리히로(Morihiro)’가 5년간 자리했던 애트워터 빌리지를 떠나 에코파크으로 이전해 새롭게 문을 열었다. 새 매장은 지난...

“사우스 샬럿에 한국식 소주방이 문을 열었다. 소주 한 잔, 가벼운 안주, 느린 밤의 분위기까지. ‘마시자(Masija)’는 술집이 아니라 공간이다. 한국식 포차...

시애틀 캐피톨힐 유니언 스트리트에 위치한 서울메이츠 외관. 늦은 밤까지 불이 켜진 매장 안에서 손님들이 식사를 즐기고 있다. 구글스트릿뷰 시애틀 캐피톨힐에서...

대호갈비찜의 대표 메뉴 중 하나인 갈비 칼국수. 진한 소고기 육수에 칼로 썬 면과 갈비, 계란 지단, 파 고명이 어우러진 한...

플러튼 다운타운 나성술 컴퍼니(Nasung Sool Co.) 앞에 선 창립자 데이빗 폴크 대표. 한국적 정체성과 개인의 삶의 궤적을 전통주 브랜드에 담아냈다....

산호원 홈페이지 샌프란시스코 미션 디스트릭트에 위치한 하이엔드 한식 바비큐 레스토랑 ‘산호원(San Ho Won)’이 여전히 미식가들의 발길을 붙잡고 있다. 미쉐린 스타...

지난달 14일 LA 인근 유니버설시티 힐튼 호텔에서 열렸던 ‘재패니스 푸드 엑스포 2025’에 다녀왔다. 사실 매년 열리는 일본음식 관련 행사로는 뮤추얼...