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요식업 전문 리서치 기관에 의하면 현재 100억 달러 규모의 스시 업계 규모가 6년 뒤인 2032년에는 142억 달러로 증가할 전망이다. 전세계에서...

미국 식품의약국(FDA)이 석유계 인공 색소 사용을 줄이고 천연 원료 기반 대체 색소로의 전환을 촉진하기 위한 새로운 조치를 발표했다. FDA는 지난...

인기를 끌고 있는 한인타운 오코빙 매장 앞에서 손님들이 줄을 서서 대기 중인 모습한인타운내 인기 한인 빙수업체 오코빙 (Oakobing)이 프랜차이즈 신청...

샌디에고에서 출발한 한식 바비큐 브랜드 만나 바베큐 식당(Manna Korean BBQ)이 텍사스 포트워스에 새 매장을 열고 본격적인 북텍사스 시장 공략에 나섰다....

한인 소유의 바베큐 식당이 유명 일본식 야키니쿠 체인인 규카쿠가 폐업한 자리에 연속 해서 오픈하고 있다. 지난 2024년 10월 샌디에고 유명...

뉴멕시코주 앨버커키에 한국식 프라이드치킨 전문점 ‘치키 치키 서울(Chicky Chicky Seoul)’이 문을 열어 주목을 받고 있다. 지역 매체 ABQ News는 최근...

시애틀 캐피톨힐 노스 브로드웨이에 한국식 돼지국밥 전문점 ‘부산정(Busanjeong)’이 오늘 3일 정식 오픈한다. 현지 매체 캐피톨힐 시애틀(Capitol Hill Seattle)은 부산정은 한국...

2026년 2월 2일, 미국 중소기업청(U.S. Small Business Administration, 이하 SBA)은 공식 Policy Notice를 통해 중대한 정책 변경을 발표했습니다. 발효일은 2026년...

필라델피아 센터시티에서 41년간 영업해 온 한인 일식당 시로이 하나'Shiroi Hana')가 문을 닫았다고 현지 매체 필라델피아 투데이가 보도했다. 보도에 따르면 이...

LA 미식 신에서 주목받고 있는 더 멀베리는 한식을 현대적으로 재해석한 파인 다이닝 레스토랑이다. 전통 한식의 맛 구조를 기반으로 하되, 과도한...