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생굴. Photo by Yukiko Kanada on Unsplash 홍콩 당국은 최근 홍콩 내에서 발생한 노로바이러스 관련 식중독 사례가 한국산 굴과 연관된 것으로 확인됨에 따라...

스타벅스. Image by Fabian Holtappels from Pixabay "성공의 희생자"…美 커피 시장서 특별함 잃었단 평가도 미국인들의 커피 수요는 꾸준히 늘고 있지만,...

피츠 커피 매장 1966년 북가주에서 설립된 피츠 커피가 일부 매장을 폐점한다고 확인했으며, 이 가운데 최소 두 곳은 남가주 지역 내...

선농단 웨스턴 지점 갈비찜 미 주류 시장에서 한식의 위상이 높아지면서 한인 외식업계 내부 경쟁이 브랜드 자산과 지적재산권(IP)을 둘러싼 법적 분쟁으로까지...

한국의 밑반찬인 달걀장이 미국 사회관계망서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티에서 '마약달걀(Mayak Eggs)'이라는 이름으로 불리며 고물가 시대를 상징하는 K-푸드로 주목받고 있다.2026.01.27. (사진=인스타그램 해시태그 'mayakeggs'...

LA 한인타운과 남가주 전역에서 영업 중인 한인 식당들을 상대로 PAGA 소송이 잇따라 제기되면서, 한인 외식업계 전반에 사실상 비상등이 켜졌다. 최근...

베테랑 스시 셰프 강훈·강경모 형제의 정교한 손놀림이 시작되는 곳. 오픈 키친 형태의 바(Bar) 좌석에서 핸드롤이 완성되는 과정을 생생하게 즐길 수...

이효진 변호사 미국 내 한인 변호사 업계에서 보기 드문 '식품 및 농업 전문 변호사(Food & Agribusiness Attorney)'가 탄생해 주목을 받고...