sushinewslaAll

일본 사케의 깊은 풍미와 미식의 조화를 한자리에서 즐길 수 있는 ‘사케 페스트 LA(Sake Fest Los Angeles)’가 오는 10월 24일과 25일,...

사진제공=치맥페스트 웨스트민스터몰이 지난 주말 한국식 치킨과 맥주로 들썩였다. ‘제1회 치맥 페스티벌’이 수천 명의 타인종 관객이 몰린 가운데 성황리에 열렸다. 이번...

셰프와 손님이 가까이 소통하는 ‘셰프스 카운터’ 전경. 따뜻한 조명 아래에서 진행되는 미식 퍼포먼스가 특징이다뉴욕 노마드의 파인다이닝 한식당 아토믹스한인 정현·엘리아 박...

Thirsty cow Korean bbq 2호점 가든그로브LA 동부에서 타인종들에게 엄청난 인기를 끌고 있는 한인 소유의 써스티 카우 (Thirsty Cow) 올유캔이트 (AYCE)...

로컬 매거진 보이지LA(VoyageLA)가 최근 인터뷰를 통해 사이프러스의 디저트 전문점 ‘베이킹룸(Baking Room)’과 미나 김 셰프를 소개해 화제다. 베이킹룸(Baking Room)’은 단순한 베이커리도,...

박찬호가 LA 다저스에 있을 당시 박대감 바비큐에 자주 갔다는 사실은 언론 보도를 통해 잘 알려져 있다. 김해원 변호사 그러나 LA...

화미원의 갈비찜샌프란시스코 리치몬드 지역에 새로운 한식당이 문을 열었다. ‘화미원(Hwa Mi Won)’이다.  지난 달 15일 첫선을 보였다. 주소는 6314 Geary Blvd다....

사진=June Cochran for Crafted Concepts 덴버 다운타운 유니언 스테이션이 새로운 맛으로 다시 문을 연다. 한식 벤토 레스토랑 ‘오고 키친(Ogo Kitchen)’이...

샴페인 김치콜로라도 덴버의 한식 레스토랑 ‘백가(BAEKGA)’를 중심으로 활동하는 샴페인 김치 팀(Champagne Kimchi Team)이 한식의 새로운 방향성을 제시하고 있다. 이들은 단순히...

그랑크뤼 샤또 뒤크리 보까이유의 주요 빈티지 와인을 한 병 사두면 늘 고민이 따라온다. 지금 열면 너무 이른 건 아닐까, 혹은...