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셰프와 손님이 가까이 소통하는 ‘셰프스 카운터’ 전경. 따뜻한 조명 아래에서 진행되는 미식 퍼포먼스가 특징이다뉴욕 노마드의 파인다이닝 한식당 아토믹스한인 정현·엘리아 박...

Thirsty cow Korean bbq 2호점 가든그로브LA 동부에서 타인종들에게 엄청난 인기를 끌고 있는 한인 소유의 써스티 카우 (Thirsty Cow) 올유캔이트 (AYCE)...

로컬 매거진 보이지LA(VoyageLA)가 최근 인터뷰를 통해 사이프러스의 디저트 전문점 ‘베이킹룸(Baking Room)’과 미나 김 셰프를 소개해 화제다. 베이킹룸(Baking Room)’은 단순한 베이커리도,...

박찬호가 LA 다저스에 있을 당시 박대감 바비큐에 자주 갔다는 사실은 언론 보도를 통해 잘 알려져 있다. 김해원 변호사 그러나 LA...

화미원의 갈비찜샌프란시스코 리치몬드 지역에 새로운 한식당이 문을 열었다. ‘화미원(Hwa Mi Won)’이다.  지난 달 15일 첫선을 보였다. 주소는 6314 Geary Blvd다....

사진=June Cochran for Crafted Concepts 덴버 다운타운 유니언 스테이션이 새로운 맛으로 다시 문을 연다. 한식 벤토 레스토랑 ‘오고 키친(Ogo Kitchen)’이...

샴페인 김치콜로라도 덴버의 한식 레스토랑 ‘백가(BAEKGA)’를 중심으로 활동하는 샴페인 김치 팀(Champagne Kimchi Team)이 한식의 새로운 방향성을 제시하고 있다. 이들은 단순히...

그랑크뤼 샤또 뒤크리 보까이유의 주요 빈티지 와인을 한 병 사두면 늘 고민이 따라온다. 지금 열면 너무 이른 건 아닐까, 혹은...

여행전문가 데이빗 백 가이드 샌디에이고의 명물 중 하나인 Phil’s BBQ(필스 바비큐)는 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 바비큐 맛집이에요 특히 베이비백립과 풀드포크...

Q:식당을 하고 있는데 파트타임 서버로 일하는 직원이 $100 위조지폐를 받은 것을 모르고 받았습니다. 그래서 당시 일했던 서버 두명에게 $50씩 물리게...